仔姜炒笋丝

作者： 蝦子

笋味甘、微寒，生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....

用料

• 红绿椒
• 一品鲜酱油
• 袋装清水笋丝
• 仔姜
• 油
• 盐

仔姜炒笋丝的做法步骤

步骤 1

将笋丝用水泡过沥干

步骤 2

将仔姜切成与笋丝一样长短的丝

步骤 3

将适量的红绿椒切丝，其中几根用来摆盘用

步骤 4

锅中倒入稍多一些油（笋丝吃油），油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一品鲜酱油继续翻炒上色后下仔姜、红绿椒丝继续翻炒，撒入少许盐翻炒均匀即可出锅

仔姜炒笋丝的小贴士

简单、便利、好吃、清淡~~~~

菜谱创建时间：2013-09-15 13:58:28