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紫菜鸡蛋面的做法

紫菜鸡蛋面

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作者: 饿了就吃肉
饿了就吃肉
深夜发吃,被饿醒的,只能用美食安慰自己的胃~ 手机拍的,显得油腻了,事实上超级清淡,连油都是用的菜籽油

用料

紫菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

烧开水,放一点点的菜籽油(其他植物油亦可),一点点的盐

步骤 2

水开后 ,磕一个鸡蛋,稍微用筷子搅一下,不要让鸡蛋粘锅

步骤 3

鸡蛋稍微成型后,即可下挂面了,煮至自己喜欢的硬度即可

步骤 4

最后,放入紫菜,over,开吃!

紫菜鸡蛋面的小贴士

tips:油和盐的用量一定要少,,在烧水时放入,一是为了防止不粘锅,二是让咸味煮进面条,比较入味

菜谱创建时间:2013-09-14 03:15:35
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