5步做出完美荷包蛋

作者： 美食每刻平底锅

非常简单营养的早餐，完美荷包蛋

用料

• 鸡蛋
• 油
• 盐

5步做出完美荷包蛋的做法步骤

步骤 1

热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫

步骤 2

加入一点点油，再放一点点盐

步骤 3

鸡蛋打入锅内，马上关小火。因为这时虽是冷油，但锅的温度很高

步骤 4

一分钟后看到蛋白有点凝固时，往鸡蛋上洒两勺热水 马上盖上锅盖

步骤 5

改小火继续煎1-2分钟就好了

菜谱创建时间：2013-09-13 10:26:29