紫菜豆腐汤

作者： 小蒙奇奇

用料

• 豆腐
• 紫菜
• 午餐肉
• 盐
• 麻油
• 香菜

紫菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐用水冲一下，切成丝（不用太细），放入锅中，倒入水开始煮

步骤 2

煮开后放入午餐肉的细肉条（因为我刀工差，本想切丝的）

步骤 3

等煮开后，放入撕碎的紫菜，撒入适量盐，用筷子将紫菜散开，烧煮片刻就可以关火了

步骤 4

盛出后倒入适量麻油，撒上香菜

紫菜豆腐汤的小贴士

1.做这道汤嫩豆腐和滑豆腐都可以，老豆腐没有试过 2.如果有火腿丝更佳，鲜咸兼备 3.莫贪心，紫菜别放太多，一小把就可以了

菜谱创建时间：2013-09-13 08:43:12