酱烧琵琶腿套餐

作者： 夏天的曦瓜

用料

• 琵琶腿
• 土豆
• 葱
• 姜片
• 西兰花
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 料酒

酱烧琵琶腿套餐的做法步骤

步骤 1

将鸡腿放入开水中汆烫一分钟捞出。

步骤 2

葱切段，姜切末备用。

步骤 3

锅中放油，加入葱姜中小火爆香半分钟，放入鸡腿煎两分钟，倒入适量料酒、生抽、老抽和糖翻炒均匀加没过食材的水，煮开后盖锅盖小火煮20分钟。

步骤 4

加入土豆在一起焖煮20分钟左右即可。

步骤 5

西兰花煮熟后和米饭、鸡腿一起摆入盘中，多淋一些汤汁，开动吧〜

菜谱创建时间：2013-09-10 18:46:40