越蔓莓饼干

作者： 关注小丸子

很好吃 很脆 做起来其实也不麻烦~

用料

• 低面粉 若干
• 黄油 若干
• 蜂蜜（也可用糖粉） 若干
• 鸡蛋 2个
• 蔓越莓 适量

越蔓莓饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油软化，加入适量蜂蜜或糖粉（看个人喜欢的甜度），打发

步骤 2

然后加2个鸡蛋一起搅匀

步骤 3

把蔓越莓切碎，一起搅匀，再慢慢加入低粉

步骤 4

一直用筷子或者搅蛋器搅匀，揉成一个面团

步骤 5

揉成一块长方形的长条，用保鲜膜包好放冰箱冷冻一个小时

步骤 6

拿出冷冻的面团切块

步骤 7

调160度烤20分钟

越蔓莓饼干的小贴士

烤的过程中要时刻注意烤箱里饼干的变化来调试温度~ 可以用蜂蜜代替糖粉

菜谱创建时间：2013-09-09 09:23:15