奶油菠菜creamed spinach

作者： 天生巨蟹座

這道Side dish不知道怎麼翻譯，就直譯為奶油菠菜好了 =.= 大约6-8人份 每份营养成分： 83卡，蛋白质3g，碳水化合物5g，脂肪6g，粗纤维1g，糖3g。

用料

• 黃油 25克
• 洋蔥 1個
• 牛奶 200ml
• 面粉 1勺
• 菠菜 400g
• 鲜奶油single cream 100ml
• 盐，black pepper 少许

奶油菠菜creamed spinach的做法步骤

步骤 1

菠菜过热水，沥干，稍微切几刀，放在一边

步骤 2

中火，锅里放黄油，黄油融化起泡时放入切碎的洋葱

步骤 3

5分钟后加入面粉，烧大约2分钟，慢慢倒入牛奶，慢慢搅拌

步骤 4

加入过过热水的菠菜，搅拌在一起，这个时候如果觉得不够浓稠，可以加奶油。

步骤 5

撒一点盐，现磨黑胡椒粉，nutmeg添味。

奶油菠菜creamed spinach的小贴士

可以搭配牛排等主菜。

菜谱创建时间：2013-09-09 05:04:29