豆芽拌粉丝

作者： Liberty

这道菜是纯洁她妈微信亲授的>3< 然后我刚才和朋友她妈通电话问了东北溜肉段的地道做法，为了吃我的性格就会变得活泼！很活泼！#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

用料

• 粉丝
• 豆芽
• 小葱
• 藤椒油
• 辣椒油
• 醋
• 酱油
• 糖
• 盐
• 香油

豆芽拌粉丝的做法步骤

步骤 1

豆芽摘去头尾，开水焯熟，过一下凉开水。（也可以不摘头尾，今天摘了2个小时有点……）

步骤 2

粉丝泡软，剪一下，不然太长了不好拌也不好入口。

步骤 3

粉丝煮熟，不要煮太软，脆脆的才好吃，或者用开水烫熟也可以。

步骤 4

粉丝过冷水，用香油拌匀，然后和豆芽一起拌匀。

步骤 5

加入藤椒油和辣椒油，醋、酱油、糖、盐调成味汁，撒点小葱碎，一起拌匀即可。

菜谱创建时间：2013-09-08 16:24:30