适量南瓜切成薄片,用清水漂洗
沥水后,加少许盐和白醋拌匀,再加两杯水泡十分钟
南瓜片泡水的时候,将蒜,辣椒,香菜分别切末
沥干水份,拦入蒜末,香菜末,辣椒末,再以蜂蜜和香油拌匀调味即可
可以不放蜂蜜的,呵呵,我自己比较喜欢吃甜,都会放一点点。