清蒸龍利魚配水煮西生菜

作者： Ballerina

在三文魚之後又買了龍利魚~~ 也是沒有鱗片的哦~~ 只有白白的魚肉~~

用料

• 檸檬
• 西生菜 一個
• 龙利鱼 one slice
• 蔥花
• 油菜豉油

清蒸龍利魚配水煮西生菜的做法步骤

步骤 1

盤子下面擺上蔥花, 放入魚, 入蒸鍋

步骤 2

again because I'm just a starter, 我讓魚在鍋里待了15分鐘左右. 確定它熟透了, 才讓它出鍋. 之後淋上檸檬汁就好了.

步骤 3

煮沸水入西生菜, 約5分鐘後撈出, 再在上面滴幾滴油菜豉油即可.

清蒸龍利魚配水煮西生菜的小贴士

1. 魚本身就有鹹味, 所以蒸魚時我沒有加鹽, 只是加了蔥. 我覺得清蒸最可以保留魚的原味~~ 2. 菜我覺得水煮最健康啦, 所以我一般都是水煮加點醬油或者水煮之後直接吃掉~~

菜谱创建时间：2013-09-08 07:46:53