蒜蓉辣酱茄条

作者： 李吃光光

家里没葱，所以看到冰箱里的辣酱，自己捣鼓出来的。味道不错。

用料

• 茄子 两个
• 蒜末 5个
• 韩国辣酱

蒜蓉辣酱茄条的做法步骤

步骤 1

茄子切段再切条。

步骤 2

蒜剁成末。

步骤 3

锅中放油，爆香蒜末，加入辣酱和茄子翻炒。

步骤 4

加盐，味精，出锅。

蒜蓉辣酱茄条的小贴士

这道菜很简单，如果家里有蒜蓉辣酱就可直接用蒜蓉辣酱。 盐的量要适度，看辣酱中是否有盐。 茄子吸油，所以油要放的多一些。

菜谱创建时间：2013-09-07 12:02:55