【火丁豌豆】

作者： 金字火腿

豌豆的清新和火腿的鲜香相得益彰，颜色也好看，所谓的色香味俱全就是这样了 金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinzichina.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

用料

• 金华火腿
• 豌豆
• 糖
• 盐

【火丁豌豆】的做法步骤

步骤 1

火腿切成小丁，过沸水沥干。

步骤 2

豌豆过沸水沥干。

步骤 3

热油起锅，火腿粒略炒，加入糖和盐調味，加入豌豆一起兜炒至9分熟即可。

【火丁豌豆】的小贴士

火腿制作过程中，只用盐作为唯一的辅料，火腿散发的香气是通过发酵过程产生的。

菜谱创建时间：2013-09-06 17:22:48