爆炒西兰花杏鲍菇

作者： Rocking_Egg

最近大爆痘只能把注意力转移到清淡的素菜菜式里！ 这个要超级推荐！清淡爽口还很鲜美！ 妥妥滴！

用料

• 西兰花
• 杏鲍菇
• 白果（可有可无，点缀）
• 盐

爆炒西兰花杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

锅烧热，淋少许油

步骤 2

将洗净并处理好的西兰花和杏鲍菇倒入锅中，翻炒

步骤 3

沿着锅边淋少许的清水，加盖焖一会儿后再翻炒一下

步骤 4

等西兰花的颜色变得青翠后根据个人口味加盐，也可以撒点味精或者鸡粉

爆炒西兰花杏鲍菇的小贴士

1、西兰花不建议先焯水，不清脆影响口感。 2、白果是我妈拨了准备熬汤了我就随手撒了点，点缀一下，立马高端了有没有，哈哈！

菜谱创建时间：2013-09-05 20:31:48