新鲜的韭菜花洗净晾干 剪去长杆子
找来捣蒜的臼子 先在臼子里面放入适量的盐然后放入适量的韭菜花 再撒入适量的盐
慢慢捣碎
盐可适当多点 保存时间长(冷藏)
吃饺子 吃火锅的美味蘸料
最好用捣的方法韭菜花的味道才正宗!比如捣蒜的味道就比切蒜的味道要浓郁很多了