白玉粥

作者： 爷爷家

家里终于把包装的鲜笋寄了过来，我决定把它切丁，放到粥里一起煮。绿豆、红豆、玉米，随手将其与粥搭配，都能成美味，笋何尝不是！看着粥在锅里翻滚，确是一种享受，白玉一样的笋丁在米汤里翻滚，曼妙多姿又超凡脱俗。盛起一碗，慢慢入口，笋的清香和米香交织，有着令我意想不到的优美。

用料

• 鲜笋
• 米
• 油
• 盐
• 水

白玉粥的做法步骤

步骤 1

淘米，放水、少许油、盐静置十分钟；

步骤 2

鲜笋切丁

步骤 3

下锅，煮开可食用

白玉粥的小贴士

1.粥放少许油盐会更香滑，也使笋丁入味，记得少许即可 2.菜谱中的笋，可以在淘宝爷爷家山货买到，鲜嫩爽口，适合熬粥，为方便大家找到优质食材，特把链接附上： http://shop106114270.taobao.com/index.htm

菜谱创建时间：2013-09-05 00:05:08