酸辣娃娃菜

作者： 唐小尧

酸酸辣辣，清淡爽口；尤其番茄和火腿的味道融为一体，哇塞哦~最喜欢酸酸辣辣还有肉！

用料

• 娃娃菜
• 番茄
• 火腿
• 杭椒（朝天椒亦可）
• 蒜

酸辣娃娃菜的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

娃娃菜洗净撕片，番茄、辣椒、火腿切丁

步骤 3

蒜、火腿下锅翻炒，之后入番茄、杭椒稍稍翻炒。（抱歉忘记拍图）

步骤 4

再加适量水放娃娃菜煮熟，最后放适量盐出锅。可依据个人口味加少量醋。

酸辣娃娃菜的小贴士

切了两根杭椒，但鉴于本人经常辣椒量掌握不好，故保守放了一根，幸好，否则这道菜就太辣了，所有请依个人口味调整。

菜谱创建时间：2013-09-03 12:42:27