Baked Egg in Bolognese Sauce

作者： 江小蓝

从城市来到大农村，连找个吃Brunch的地方都没有。什么都要自己动手来，最近又煮了一大锅肉酱。想着要不来个肉酱烤蛋吧。我只能说这个实在是做起来太方便了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉酱 适量
• Parsley 适量

Baked Egg in Bolognese Sauce的做法步骤

步骤 1

碗里扑上肉酱，再打两个蛋进去。

步骤 2

烤箱450度，10-15分钟即可。

Baked Egg in Bolognese Sauce的小贴士

1. 基本蛋白全部凝结就好了，但是配肉酱的话蛋黄不能太溏心。出了肉酱Baked Egg还能配很多东西，就看自己创意啦。

菜谱创建时间：2013-09-03 05:36:25