西兰花掰好,胡萝卜切滚刀块
土豆切滚刀块,放入凉水中去淀粉
玉米粒洗净
鸡胸脯切小块
白咖喱是十人份的,一盒里有两小盒,4-5人一小盒
热锅放油,先放鸡胸脯,再放胡萝卜,然后是土豆,最后放西兰花。大火翻炒2分钟,倒开水刚好没过食材,盖锅盖,小火煮5分钟,关火。把咖喱块放入水中,直至完全溶解!
开小火继续煮5分钟,倒入半瓶纯牛奶和准备好的玉米粒
再用小火煮5分钟,咖喱就变得比较粘稠了
盛入白饭和咖喱就可以享用了~白咖喱比较适合孩子吃~大人吃还是有点太淡~
1,放入咖喱后的每一步都要搅拌,不然容易粘锅底; 2,盒子上写的最后两步都是煮十分钟,我觉得时间有点太长了,西兰花口感不好,适量减少了时间,大家可以根据自己的情况来烹调。