韩国大酱汤

作者： 偶遇厨房

大酱汤主要靠大酱调味，大酱汤的味道浓厚香醇，而且大酱的营养丰富。

用料

• 韩国大酱 3大勺
• 辣椒酱 半勺
• 蛤蜊 5个
• 牛肉丝 50克
• 青辣椒 一个
• 土豆 半个
• 香菇 50克
• 西葫芦 半个
• 豆腐 · 半块
• 洋葱 半个
• 豆芽 少许
• 葱 · 1根
• 蒜蓉 1汤匙
• 大喜大牛肉粉
• 主料 豆制品
• 香料 葱
• 调味料 韩国大酱
• 工具准备 石锅（因为我们家没有就用的炒菜锅

韩国大酱汤的做法步骤

步骤 1

1、把石锅里放入少量的凉水，大约到石锅的1/4处。然后放入大酱，边煮边搅拌，搅拌均匀待水烧开，放入辣椒酱，辣椒粉、大喜大牛肉粉再次搅拌均匀 　　

步骤 2

2、再添入水，大约到石锅的3/5处，放入蛤蜊，放入牛肉片

步骤 3

3、煮着牛肉和蛤蜊的时候，把洋葱、土豆、香菇、西葫芦切片，青椒直接切，使其保留圈的形状、豆腐切小块、葱切段

步骤 4

4、放入切好的洋葱、豆芽、西葫芦、土豆、香菇片、青辣椒圈、豆腐、大葱段、蒜蓉

步骤 5

5、煮15分钟左右，就可以关火了

菜谱创建时间：2013-09-01 21:02:35