葡式蛋挞

作者： 神奇喵星人

买的现成蛋挞皮，这个方子做了9个成品。

用料

• 动物性淡奶油 90克
• 牛奶 70克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 40克
• 低筋粉 7.5克
• 炼乳 7.5克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解

步骤 2

冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可

步骤 3

倒入蛋挞水到七分满即可

步骤 4

入烤箱，220度，25分钟左右

菜谱创建时间：2013-09-01 19:16:39