红豆沙粽子

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 桂花糖
• 红豆沙材料:
• 红豆
• 白糖
• 红糖
• 猪油
• 粽子材料:
• 糯米

红豆沙粽子的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

糯米

步骤 3

步骤 4

红豆隔夜泡好

步骤 5

步骤 6

干棕叶的话，也隔夜泡好

步骤 7

步骤 8

糯米泡了24小时了

步骤 9

步骤 10

红豆放入高压锅，高出两个巴掌厚的水，压30分钟。保证烂了

步骤 11

步骤 12

有精力的亲们，过筛去皮吧。我就免了- - 过筛漓水，直接用搅拌机打成泥

步骤 13

步骤 14

锅里给适量猪油。我今天是400克干红豆，用了一大勺猪油

步骤 15

步骤 16

略烧热，然后加入红豆沙，白糖和红糖交替着加。加多少完全看个人喜好。最后加勺桂花糖，保证味道更好的

步骤 17

步骤 18

不大会包粽子，赶鸭子上架吧。剪掉还带梗的那头。光滑的一面朝里。在底部折那么一小道，间图8

步骤 19

步骤 20

一折痕某处为点，将棕叶卷成漏斗形。折一下是为了地下不容易漏

步骤 21

步骤 22

然后给一小勺漓了水的糯米，给勺红豆沙，再给勺糯米。用粽叶顺着将粽子裹起来，裹紧，缠上线。最喜欢吃清水粽子，所以给的馅不多。喜欢吃的多给些就好了

步骤 23

步骤 24

用高压锅煮比较快。我家的个头，30分钟就好了

步骤 25

步骤 26

等等凉就可以动手吃啦。给点蜂蜜或者糖水什么的。棕叶的味道好香^^

菜谱创建时间：2013-09-01 06:20:54