吞拿魚牛油果雜菜沙律

作者： C家粉粉

夏日炎炎一道清爽美味的沙律最能激起食欲！

用料

• 牛油果 兩個
• 蜜糖
• 吞拿魚罐頭 一罐
• 西芹 半棵
• 彩椒 兩個
• 玻璃生菜（西生菜） 一個
• 車喱茄或蕃茄 適量
• 法式粗粒黃芥茉醬
• 沙律專用紅酒醋
• 橄欖油

吞拿魚牛油果雜菜沙律的做法步骤

步骤 1

把西芹，彩椒洗干凈切段，蕃茄切半，西生菜撕成小片。把以上材料泡鹽水十分鐘，撈起晾干水分置冰箱備用。

步骤 2

牛油果削皮去核，切成小片備用。

步骤 3

把所有醬料混在一起搞均勻，味道按自己喜愛調。個人比較喜酸所以紅酒醋多放點！

步骤 4

把準備好的食材跟自調的沙律醬混好上碟，吞拿魚罐頭把鹽水倒掉，稍微壓碎均勻舖放在沙律上方。即可⋯

菜谱创建时间：2013-08-31 15:09:15