什锦汤面

作者： Angela安琪o

自己一个人在家，又不想煮饭做菜，自己吃不完，干脆煮面，家里有什么菜都拿来煮面，什锦汤面，O(∩_∩)O~，可别说：还很好吃呢!

用料

• 面 自己喜好
• 材料 自己喜好
• 盐、 适量
• 油、芝麻油 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 少许
• 鸡蛋 1个

什锦汤面的做法步骤

步骤 1

材料有肉或肉骨头先将其洗净，热锅，放油，把肉放入翻炒一会，放入清水熬汤，10分钟.

步骤 2

然后把其他准备好的什锦材料放入其内，鸡蛋等，如果有青菜的，最后把面煮好再放入煮一会，青菜快熟、

步骤 3

把准备好的面放入锅里的煮好的汤内，把面煮熟、面不要煮太久，容易绵绸，没弹性，不好吃。

步骤 4

放入：盐、芝麻油、鸡粉、酱油、调味，煮一会。

步骤 5

最后出锅。

什锦汤面的小贴士

1.什锦材料内有青菜的把面煮好再放入，青菜快熟，太早放入，青菜会煮黄，不好吃。2.面不要煮太久，否则容易绵绸，没有弹性不好吃。可以放入面的2—3分钟后，放入调味料调味，紧接着再煮一会，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2013-08-27 13:41:16