美味鳀鱼煎

作者： rubyouou

鳀鱼富含蛋白质且肉质细嫩，味道鲜美，下锅煎更能吊起胃口，酥脆的外皮，美好的口感最适合下饭。

用料

• 鳀鱼 适量
• 食用油 适量

美味鳀鱼煎的做法步骤

步骤 1

鳀鱼洗净上锅蒸熟

步骤 2

通风处晾干

步骤 3

油入锅，热后下鳀鱼煎

步骤 4

翻至另一面继续煎

步骤 5

起锅

美味鳀鱼煎的小贴士

鳀鱼也可蒸熟后蘸醋，或者多加食用油沾淀粉炸至表面金黄都很好吃。我也喜欢鳀鱼跟酸菜一起炖煮

菜谱创建时间：2013-08-27 12:54:39