土豆放在水中煮熟,煮至土豆变软。然后去皮切成小片。
火腿切细条,可用不粘锅煎至焦脆。用厨房纸吸去油分。
香葱、香菜切碎。
混合橄榄油、柠檬汁、糖、盐和黑胡椒,调匀。
把土豆、火腿、香葱、香菜放在沙拉碗里,用沙拉汁拌匀,最后撒上花生碎即可~~
不喜欢吃葱和香菜的童鞋可以自行省略。 不过香菜那么好吃。。乃们太坏了。。 本菜谱摘自《每天1碗沙拉 等于瘦身1小时》第96页。