彩蔬咖喱炒饭

作者： 檸心

依旧是全素，不喜欢咖喱块粘重厚腻的口感，因为是咖喱粉，入油高温后会粘锅所以稍许黄酒溶成汤汁。

用料

• 山茶油
• 米饭
• 香菇
• 胡萝卜
• 青椒
• 玉米粒
• 咖喱粉
• 大蒜
• 黄酒

彩蔬咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅，入油，倒入大蒜 青椒和咖喱粉过油后，加入少许黄酒

步骤 2

入香菇和萝卜粒 玉米粒焖煮片刻，待汤汁即收干后倒入米饭，调至小火搅拌并翻炒至米饭均匀挂色后出锅

菜谱创建时间：2013-08-24 12:18:01