四层肉饼

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 猪肉馅
• 大葱，姜末
• 蛋清 1个
• 13香 少许
• 生抽
• Tessiner香料
• Harrisa香料
• 盐
• 面粉

四层肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入上述香料搅拌均匀，成肉馅

步骤 2

用温水将面粉和成光滑的面团，静置半小时

步骤 3

将面团分成鸡蛋大小的剂子，擀成薄圆片

步骤 4

从圆面皮中心往下垂直割一刀，在饼左上、左下和右上的地方铺上馅，留出右下角

步骤 5

将右下往右上摺起，然后右上往左上，最后左上往左下，成为一个1/4圆的包

步骤 6

将平底锅给少油烧热，将饼炕到两面金黄。然后放入预热好的烤箱，180度，10分钟，即可

菜谱创建时间：2013-08-24 05:37:38