紫苏蔬菜丁

作者： Catck

用料

• 紫苏
• 胡萝卜
• 玉米
• 马蹄
• 葱
• 猪肉

紫苏蔬菜丁的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净加入紫苏白水煮熟，其它材料洗干净切丁，并且过一次热水。

步骤 2

油烧开 ，加入点小蒜末，紫苏丝炒香后加入其它蔬菜丁炒5分钟，加少许盐，料酒调味。

步骤 3

煮好的猪肉切成薄片，排列好在碗底倒入住蔬菜丁压实倒扣在盘子上即可。

步骤 4

这个是不加猪肉版本的。

步骤 5

同样的材料用来拌饭很好吃。

步骤 6

为了美观加的猪肉版本

紫苏蔬菜丁的小贴士

其实猪肉可以不用加，我只是为了美观。用炒蔬菜丁的汁来蘸猪肉非常美味。 这是一道有点清淡的菜。

菜谱创建时间：2013-08-24 00:51:44