电饭锅版鸡汤

作者： HH的馋嘴喵喵

燥热的秋季又来了啊。。。。学生党，吃大锅饭之余自己想办法补补身子，就用电饭锅来煲点汤来润一润吧！一个人喝买一整只鸡太奢侈，来个鸡腿就最好不过啦！！

用料

• 鸡腿
• 葱、姜
• 香菇
• 木耳
• 玉米
• 盐

电饭锅版鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡腿一只洗干净，葱一段，姜几片，新鲜玉米一小段（由于条件简陋，只有一把小刀，切不断玉米，只好切成粒了），再泡几朵香菇木耳

步骤 2

电饭锅加凉水，放鸡腿、葱姜，水开了去浮沫（可以加点料酒去去腥）

步骤 3

放香菇、木耳、玉米，盖上盖子煲着去吧！

步骤 4

根据口味放点盐调调味，出锅！

电饭锅版鸡汤的小贴士

1.一定是凉水的时候就放鸡腿哦！如果水开了再放，鸡腿表面的肉肉很快就变性了，里边的血水之类的脏东东就不好弄出来了 2.泡香菇的水香喷喷，也倒进锅里去 3.讲究多点的姐妹如果嫌弃去浮沫的水，步骤2后可以把鸡腿拿出来凉水冲洗干净后重新放一锅水煲 4.完事下点挂面，把鸡大腿肉肉撕成鸡丝，浇上鸡汤，淋点香油，撒点葱花。。。赞，香菇鸡丝面！

菜谱创建时间：2013-08-23 18:03:32