红烧肉炒饭

作者： 稻鸽

炒饭真是懒人的福利啊~（家里剩什么就炒什么，太随意了~）

用料

• 剩米饭 能吃多少用多少
• 红烧肉 同上
• 熟玉米粒、豌豆粒 没有也行
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油菜 随意

红烧肉炒饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒少许油，放米饭，把米饭结块的地方弄散。（小火，不然太粘锅，我在第二步又加了荤油，不喜欢荤油那就在这步多加那么一丢丢油吧！）

步骤 2

把红烧肉下锅一起炒（我还加了点红烧肉里的荤油，香又腻，不喜欢都用色拉油就好了。）

步骤 3

熟玉米粒、豌豆粒下锅一起炒。

步骤 4

沿锅边加点酱油，炒匀后加盐，如果红烧肉里的汤够多，就不用放酱油和盐，直接加汤味更浓。

步骤 5

尝尝味道，好吃就关火出锅开吃吧！

红烧肉炒饭的小贴士

1.讲究还可以加葱花什么的，我太懒了~ 2.先放米饭还是先热肉还是饭混着肉一起下锅都无所谓，炒匀热透就行。 3.其实炒饭里还有我做蛋糕剩下的一个蛋黄，因为加进去炒完彻底不见了，我就忽略了。 4.其实家里有什么可以炒的都扔进去炒就好了，创意无限~

菜谱创建时间：2013-08-23 13:40:58