香菇鲜虾娃娃菜

作者： 咻咻

清香娃娃菜加上具有浓郁香味的香菇，最后再来几个鲜虾，一盘美味华丽出锅，想尝尝吗？动起手来吧~

用料

• 高山娃娃菜 两个
• 香菇 两朵
• 木耳 少量
• 鲜虾 三个
• 西兰花 两小朵
• 蒜末 少量
• 葱花 少量
• 花生油 适量

香菇鲜虾娃娃菜的做法步骤

步骤 1

材料备齐，娃娃菜竖着切六瓣或者按照自己的方式切，以容易入口为主。

步骤 2

锅中加花生油适量，待油六七分热加葱花和蒜末。

步骤 3

葱花蒜末炒至浅淡黄色加入娃娃菜，香菇，木耳，加盐翻炒至娃娃菜出汁。

步骤 4

鲜虾洗净入锅翻炒至颜色变红，我的虾是带皮的混入娃娃菜的菜汁不进鲜还有清香味。

步骤 5

虾变红之后就可以出锅了，如果喜欢菜汤多一点的，可以放一点水，但是不要放太多，不然娃娃菜的颜色会变暗~

步骤 6

最后喜欢好看又好吃的朋友可以焯个西兰花摆一下盘，按照自己喜欢的样子就好~

香菇鲜虾娃娃菜的小贴士

炒法没有很固定，材料的量也是按自己喜欢的量，过程简单，食用方便，家常菜，可以根据自己喜欢用其他材料试试~

菜谱创建时间：2013-08-22 20:18:08