奄列蛋饼（可微波炉制作）——110大卡/100g

作者： 嗜睡娃娃

亮点： 采用无油烹饪技法，去掉油脂使用，不仅使摄入热量大幅降低，而且保持成菜嫩滑的口感。 营养价值： 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、各种矿物质及卵磷脂、卵黄素等物质，洋葱对降血糖血脂都有一定帮助，辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢。整道菜肴营养丰富，各种营养素充分搭配，可以提供充足的的能量，尤其适宜减肥人群食用。

用料

• 鸡蛋120g（2个）
• 洋葱20g
• 青椒15g
• 红甜椒15g
• 盐3g
• 胡椒粉2g

奄列蛋饼（可微波炉制作）——110大卡/100g的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、红甜椒切小丁备用

步骤 2

鸡蛋打均匀后倒入蔬菜丁、盐、胡椒粉，充分搅拌混合

步骤 3

平底不粘锅烧至5成热，将混合蛋液均匀铺于锅底，小火至凝固色泽金黄即可

奄列蛋饼（可微波炉制作）——110大卡/100g的小贴士

微波炉做法：将蛋液均匀铺在平底大瓷盘中，微波炉高火热2分钟，取出即可。

菜谱创建时间：2013-08-22 05:38:32