炒馒头

作者： 渍

这个是宅人必备 。超市买袋馒头 家里只要有根葱，就可以有油香脆的食物了，一碗解决一顿饭，连菜都不用做。闲的话冲个紫菜汤 吃的舒服点

用料

• 馒头
• 葱
• 西红柿
• 盐
• 糖
• 鸡精

炒馒头的做法步骤

步骤 1

油四成热时放葱花煸香

步骤 2

半个中等大小的西红柿切小块，入锅炒2分钟

步骤 3

放入切好的馒头丁，炒到边角脆了，放盐糖鸡精，出锅

炒馒头的小贴士

油放多一点，到8成热时放进去，就有点炸的感觉，边角就脆了。 入锅时快速翻炒，不然会出现几块馒头丁非常浸油，多数却没油的情况。没油容易焦掉。 西红柿可以不要

菜谱创建时间：2011-04-06 20:06:44