绿咖喱鸡

作者： 小罐子

#干干厨房#图片与实物有色差，给跪，偏黄绿。足不出户，也能吃到餐厅菜单上的佳肴~一包绿咖喱酱就能搞定，会不会有点坑爹？喜欢绿咖喱口味的可以一试哦！薄荷被我养死了，摘了点香菜，再跪。。。对啦怎样烧茄子，它才不容易变色呢？

用料

• 鸡腿肉（猪肉，牛肉也适用） 200g
• 绿咖喱酱 50g
• 椰浆 240ml
• 茄子 少许
• 青豆 少许
• 糖 15g
• 鱼露 少许
• 鸡精 少许

绿咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

用小火煮椰浆直至沸腾

步骤 2

加入绿咖喱酱并均匀搅拌直至香味四溢！

步骤 3

加入鸡肉炒至熟透，再加200ml水煮至沸腾

步骤 4

加入茄子、青豆，煮至浓汤

步骤 5

最后加糖，鱼露和鸡精

菜谱创建时间：2013-08-19 15:15:04