拌汁:2个蒜瓣拍碎,加适量鸡精、盐捣成泥,加1勺油泼辣子、2勺生抽、1勺香油、半勺醋,拌匀备用
肉臊:热锅凉油,把猪绞肉炒散,加糖、生抽,炒到干干的加宜宾芽菜,拌匀起锅备用
烧水加适量盐、油煮面条,烫菜
菜面捞出,撒花生(切碎些这次忘记了)拌匀即可