酱油炒面

作者： 幻城之恋

色香味俱全

用料

• 面条
• 肉丝
• 青菜
• 香菇

酱油炒面的做法步骤

步骤 1

面条先下锅煮一下，沸腾后调小火闷个一分钟左右

步骤 2

面条捞出后要立即过凉水，过完凉水用少量油拌匀以免粘在一起

步骤 3

热锅倒油，先把肉丝炒一下 （肉丝最好先用料酒，盐，姜丝腌十分钟），然后再下香菇丝和小青菜

步骤 4

最后放入面条，调入少许盐，老抽，出锅前再放少许香油就OK啦

菜谱创建时间：2013-08-14 09:37:31