莴苣嫩叶洗净切小段,加盐、辣椒丝腌制一晚,倒出水分,加香油、醋拌匀即可
鸡蛋在较大的一头轻轻磕出缝凉水下锅大火煮5分钟
杂粮馒头是超市买的冷冻的,微波炉解冻,各家微波炉功率不同,不好说时间,包装上写的是4、5分钟,结果按照第一个热糊了,第二个只拧了两分钟,刚好。