香煎银针鱼

作者： 红豆想逃跑

加拿大的银针鱼，简单的煎一下就很好吃。

用料

• 银针鱼
• 料酒
• 孜然粉
• 五香粉
• 辣椒粉
• 盐
• 生粉

香煎银针鱼的做法步骤

步骤 1

银针鱼冲洗后浸泡20分钟

步骤 2

将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀，加入料酒，腌1小时以上。

步骤 3

将鱼身均匀地拍上生粉

步骤 4

平底锅入油，中火煎银针鱼，至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2013-08-13 07:27:40