清蒸鲳鱼

作者： 漉漉

太好吃拉！！！！！

用料

• 鲳鱼 一条
• 粉丝 一把
• 小葱 一根
• 红椒 一根
• 姜片 2片
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许

清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净备用，粉丝泡水10分钟

步骤 2

鲳鱼两面十字花刀，各抹少许盐，少许胡椒粉。

步骤 3

取一个大盘子，粉丝沥干水放盘底，鲳鱼盖粉丝上。

步骤 4

料酒一勺生抽一勺浇鱼身，姜切丝盖鱼身。

步骤 5

蒸20分钟左右。

步骤 6

鱼身上放红椒丝，葱花。

步骤 7

植物油烧7成热左右，浇鱼身上。

清蒸鲳鱼的小贴士

简单又好吃~~

菜谱创建时间：2013-08-11 12:53:19