原味布丁（非烤箱版）

作者： VitaH

喜欢原味的食物，简单，无添加。今天是第一次做布丁，搜索了各种版本，烤箱的水浴蒸的，加奶酪的奶油的，还是觉得太复杂又高热量。最后实践时，用了最简单的。牛奶+鸡蛋+白砂糖。味道，赞～～

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 250ml
• 白砂糖

原味布丁（非烤箱版）的做法步骤

步骤 1

白砂糖一勺，加热水融化

步骤 2

融好的糖水加入牛奶中

步骤 3

鸡蛋打好，搅拌至均匀状态

步骤 4

鸡蛋液加入牛奶中，继续搅拌

步骤 5

过筛两遍。装在小碗中，或者布丁瓶子里

步骤 6

水浴加热蒸15分钟

菜谱创建时间：2013-08-11 10:48:47