七夕芋圆

作者： 尐芄孒

看了好多方子，好麻烦，按我那闺蜜口述自己实践了一下，超简单，超好吃，和店里卖的没什么不同啊，七夕快到了，来个应景的心型吧~

用料

• 红薯
• 紫薯
• 木薯粉
• 龟苓膏或仙草
• 椰奶
• 白糖

七夕芋圆的做法步骤

步骤 1

把红薯、紫薯各自蒸熟。

步骤 2

趁热加入白糖，加多少自个定。

步骤 3

趁烫的时候加入木薯粉，红薯出水多，要多放粉，放到捏起来成团就行了。紫薯干，和木薯的比例差不多1：2就行了。

步骤 4

烧开水下锅，浮起就能捞出来了过凉水，就会QQ的。

步骤 5

放仙草或是龟苓膏加椰奶就OK了。

七夕芋圆的小贴士

烧熟过一下冷水会很Q。

菜谱创建时间：2013-08-10 14:10:59