阿法奇多咖啡

作者： 麻油

今夏某巴巴家又出了热门新口味，研究一下，太简单了有没有！阿法奇多源自意大利，其实很简单，就是香草冰淇淋淋上一份浓郁的espresso,道地的喝法是不加冰的，但是现在天太热了，不想冰淇淋化的那么快。冰块会冲淡espresso，变成偏美式咖啡的口感，大家可以按自己的喜好酌情加入。

用料

• 香草冰淇淋 2大勺
• 现磨咖啡粉 一份
• 冰块 4-5块

阿法奇多咖啡的做法步骤

步骤 1

煮一份espresso（也就是意式咖啡机煮出的意大利浓缩咖啡）

步骤 2

取几个冰块垫在杯底

步骤 3

挖两大勺香草冰淇淋盖在冰块上。

步骤 4

将espresso淋在冰淇淋球上即可。

步骤 5

趁凉喝

阿法奇多咖啡的小贴士

没有espresso可以用其他方式煮的黑咖啡代替，注意要比较浓的黑咖啡。风味相比意式的略差

菜谱创建时间：2013-08-09 14:11:15