蒜香烤生蠔

作者： 有风吹过的山谷

夏天就喜歡喝著啤酒就碳烤生蠔，可是外面的生蠔並不是每次品質都那麼好，調料也不是那麼足，關鍵是還比較貴，所以不如試試自己diy吧～

用料

• 生蠔 6只
• 蒜頭 1頭
• 辣椒面 1勺
• 黃油 3勺

蒜香烤生蠔的做法步骤

步骤 1

生蠔挖出洗淨放回蠔壳內

步骤 2

蒜壓碎和辣椒面黃油一起煸出香味

步骤 3

炒好的調料平均倒入生蠔

步骤 4

烤箱預熱200度185度烤15分鐘即可～

蒜香烤生蠔的小贴士

生蠔本身就有鹹味，所以不需要再加鹽了，挑選生蠔要一個個聞，新鮮的味道很清新沒有噁心的味道～

菜谱创建时间：2013-08-08 17:17:28