烤芋饼So easy!

作者： Leah_wen

闺蜜送了一个芋头，现在正是吃芋头的季节，天气太热怕变质，想迅速解决掉，蒸好的芋头实在是无比香，我把它们一分为二，一半做了咸的，另一半做了甜的，最后验证，竽头还是比较适合做甜的，开始动手～

用料

• 芋头 500g
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 50g
• 糖 适量

烤芋饼So easy!的做法步骤

步骤 1

芋头切块蒸熟，碾成泥

步骤 2

趁热加入白糖搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打入拌均匀

步骤 4

最后面粉倒入盆中，搅拌直到看不见白色粉末

步骤 5

手粘水，拍成圆扁状，表面用刷子刷上一层植物油入烤箱200度约20分钟（没烤箱用油锅煎两面金黄也可以）

烤芋饼So easy!的小贴士

1、糖的用量，以个人的喜好来定 2、不用烤箱，用油锅煎别有一番风味

菜谱创建时间：2013-08-07 09:41:15