营养打卤面

作者： larkspuryz

记给自己。 如果有人看到了我的菜谱，我写的用量别看每样不多，但做出来很多，我和老公两个人用很多卤还会剩下，我是做饭初学者，用的量都凭感觉，仅凭参考。

用料

• 豆角 十几根
• 木耳 几朵
• 香菇 几只
• 黄豆 半小碗
• 菜花 小半个
• 蒜薹 几根
• 葱头 一个（小）
• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 两个
• 葱蒜鸡精生抽香油

营养打卤面的做法步骤

步骤 1

准备工作：果蔬清洗剂泡豆角、蒜薹、西红柿、菜花，香菇盐泡，浸泡黄豆和木耳，葱头切小片，土豆切小块（口香糖大小好熟）。烧水抄菜花和豆角，比较好熟。其实最后所有的食物都切至同样大小的丁..

步骤 2

先炒鸡蛋，鸡蛋里加盐拌匀再炒（一点点），炒完取出来，放油，葱蒜炒出香味，放入蒜薹丁和葱头片煸炒一下加入土豆块，再炒一小会看到有些粘锅放香菇、木耳、黄豆、西红柿、菜花、豆角、鸡蛋，煸炒一会加入半碗水，少许生抽，鸡精，盐，盖上炖一会，尝尝都熟了再根据自己喜好加点调味就可以出锅了，对了出锅前滴一圈香油，老公说很好吃，可惜忘了照图。

菜谱创建时间：2013-08-06 20:29:09