彩椒牛柳

作者： 黄黄小厨

用料

• 牛里脊
• 彩椒
• 洋葱
• 料酒
• 生抽
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 黑胡椒

彩椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成条，用料酒 、黑胡椒粉、淀粉 、生抽、 油 腌制20 分钟。

步骤 2

彩椒 、洋葱切成条状。

步骤 3

热锅凉油下牛里脊煸至变色捞起。

步骤 4

锅里留底油，放洋葱，煸至洋葱变软。加彩椒。

步骤 5

稍微煸炒后加牛柳。加生抽、盐、糖，出锅前加黑胡椒。

菜谱创建时间：2013-08-06 12:37:41