莴笋胡萝卜丝

作者： 半岛风起

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻 少许
• 葱，姜 少许
• 醋，鲜酱油，香油 适量
• 辣椒油 少许

莴笋胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

将莴笋去皮，只留内部绿色的茎。

步骤 2

将莴笋，胡萝卜先切大斜片，在切丝。

步骤 3

炒锅加水烧开，放少许盐，过水即捞出放凉水冷却。

步骤 4

醋，酱油，盐，鸡精，辣椒油，芝麻，莴笋丝，胡萝卜丝，拌匀，淋上香油，即可。

菜谱创建时间：2013-08-05 21:55:47