丝瓜虾干汤

作者： 楼小姐和楼太太

夏天的汤摒除一切油腻，清清爽爽就很让人有食欲，丝瓜本身带有一股香甜，河虾干又恨鲜美，放了一撮绍兴干菜，整个汤鲜的掉眉毛，全家人都爱喝！ 附送最简单的吃法：把汤倒在饭里没过，搅匀，哗啦哗啦开吃==！！

用料

• 丝瓜 一根
• 虾干 少许
• 霉干菜 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 生姜 两片

丝瓜虾干汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净削皮滚刀块，虾干洗净，霉干菜准备好

步骤 2

锅里加水烧开倒入丝瓜和生姜，水开后中火放入虾干；

步骤 3

看到丝瓜6成变软加入梅干菜，30秒就可以关火了；

步骤 4

调入盐和味精，霉干菜本身是咸的，盐就控制不好太多；

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2013-08-05 19:38:47