洋葱、蒜头切碎
镬里放油多点也没问题,然后放入洋葱蒜头爆香,火不要太大。
然后放入咖喱抄出咖喱香
再放入鱼蛋抄一下
放清水,盖过鱼蛋就可以。火还是不要太大,煮10分左右。当你打开的时候会看到鱼蛋变得很大,哈哈别害怕,会缩回去
倒入椰浆,试下味,觉得够咸就不用放盐,觉得太咸就放点点盐再放糖。再试下味,可以就行。
最后放淀粉水,不放也应该没问题。