淮山炖鸡汤

作者： 陌上Lindsay

我是没有鸡肉会死星人！ 我的基友2暖是没有鸡腿会死星人！

用料

• 淮山药 2根
• 整鸡 1只
• 盐
• 葱花

淮山炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

整鸡洗净晾干，锅大的就整个放进去，锅小的就切吧切吧。记得把鸡脖子上的淋巴结都要去干净。我家不吃鸡屁股和鸡头，所以都剁掉了

步骤 2

淮山药切滚刀块

步骤 3

我家用的是煲汤的砂锅，没错！就是那种很古老的砂锅，感觉那种锅炖出来的汤才好喝。放入整鸡、山药，加水，一直淹没整鸡后大约5厘米高度停止

步骤 4

大火烧开后，转中小火，炖50分钟，起锅，下葱花，开吃

菜谱创建时间：2013-08-03 14:59:24